もし、ダイエット?のために朝食を抜いている方がいれば、
それは逆効果ですよ。 そんなつもりはないけど食べない人も、健康のため
朝の栄養補給はしっかりしましょう。
朝食を抜いてしまうと、昼食のまとめ食いや間食の原因になってしまうばかりか、基礎代謝が低下して、脂肪分解能力が弱まり、太りやすい体質になってしまいます。
健康的に
ダイエットしようと思えば、朝からしっかり、
ごはんを食べるのが良いですよ。
なかなか仕事などで、夜が遅いと、朝はついつい朝食よりは
睡眠になりがち
すぐ起きてからの朝食は、胃に負担をかけそうなので、
私は、大根おろしを添えるようにしています。
ビタミンCなども嬉しいところですが、何といっても消化促進ですね。
前の日でも、食べる分だけ、すぐにすりおろせるようにしておけば、
あわてることなく、ちょちょいのチョイです。(^o^)
ごはんは、一度粉状にし加工したパンや麺類に比べ、ゆっくり消化されますからお腹がすきにくいんですね。
ですから間食防止につながります。
そのうえ、肥満ホルモンっと言われるインシュリンの分泌も少ないのがいいです。
パン食の方も多いかと思いますが、ごはんは、体の原動力となる
炭水化物を75%も含んでいます。
炭水化物は、ご存知のように、エネルギーになる
3大栄養素の1つです。
その中で一番早く消化吸収されるのが、炭水化物。
体内に入った炭水化物は、すばやくブドウ糖になり、体の隅ずみまでいきわたり、血糖値を上げ、体温も上昇させてくれます。
また、炭水化物に含まれる糖質は、脳や神経のエネルギー源になる
栄養素です。
朝ごはんを食べなければ、脳はエネルギー不足になり、
働きも鈍ってしまうというものです。
朝食をしっかりとる子供は、成績も良いという調査結果もあるようです。
その上、筋肉や細胞など、体の基礎を作るたんぱく質も多く含まれます。
ごはんは、優れた食品ですから、朝1杯食べておけば、
体に必要な栄養成分をたくさんとる事がでるのです。
ごはんは、まさしく、体と頭を目覚めさせる栄養素ですね。
〜お茶碗1杯(約150g)に含まれるとされる主な栄養成分〜
●エネルギー〜222kcal(ハンバーガーだと1個270kca)
●糖質〜47.6g
●たんぱく質〜3.9g
●カルシウム〜3mg
●鉄分〜0.15mg
●マグネシウム〜6mg
※他食物繊維、ビタミン類
ご飯はダイエット向きのヘルシーな主食です。健康を考えてしっかり朝食は、ご飯でいきましょう!----------------------------------------------------
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2007/06/09(土) 10:47:30|
食事
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